「健康博2019」に鯨肉由来バレニン紹介、共同販売

2019年1月31日

 共同販売(株)(森英司社長)は23~25日に東京・有明の東京ビッグサイトで開かれた「健康博覧会2019」(UBMジャパン主催)に出展し、抗疲労効果などで注目される鯨肉由来のバレニンを紹介した。クジラの赤肉などに豊富に含まれるバレニンは抗疲労効果などが知られ、認知症の軽減、予防などに関する研究も進められいる。[....]