正社員募集中

「イワシブーム」へ消費拡大策推進、道の資源活用検討会

2019年3月20日

 北海道は18日、札幌・道庁赤れんが庁舎で、第3回資源有効活用対策検討会を開き、資源が増加傾向にあるマイワシやブリなどの有効活用に向けた提言(案)について意見を聞いた。特にマイワシは水揚げ増加に対応した操業体制を構築し、栄養面など効果的なPRポイントを探りながら、サバに続く「イワシブーム」到来を目指し、消費拡大に向けた取り組みを急ぐ。[....]