「さばめん」「たいめん」、小浜海産物が「鯖街道」缶

2017年11月20日

 「小鯛ささ漬」で有名な福井県小浜市の水産加工メーカーの小浜海産物㈱(上野清治社長)は、「鯖街道」の起点という歴史ある地元の若狭に伝わる伝統料理を創作料理缶詰として商品化して新発売した。「鯖街道さばめん」(税込み500円)と「鯖街道たいめん」(同)。海鮮のうまさが堪能できるうえ、コンニャク麺なので摂取カロリーを抑えられる。[....]