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「くじらキッチン」配布へ、熊野灘捕鯨文化継承協

2019年2月25日

 熊野灘捕鯨文化継承協議会(事務局・和歌山県商工観光労働部観光局観光振興課)はこのほど、新しいクジラ料理を提供する飲食店などを紹介するリーフレット「くじらキッチン」を1万部作製し配布を始めた。新宮、那智勝浦、太地、串本の4市町役所のほか、観光協会、宿泊施設などで配布し、鯨肉消費の一層の拡大を目指す。[....]